2012年05月30日 18:00 来源：侨报

左起：东方文化联谊会会长林淦花、正源华茶董事长周粤生和总经理陈礼彬在产品推介会上。图片来源：侨报记者邱晨摄

      【侨报记者邱晨5月29日洛杉矶报道】正源华茶（中国）有限公司利用现代生物工程技术，生产出了系列即溶茶精华产品，6月1日该公司将在拉斯维加斯的茶博会上展示自己的产品。该公司目前正在向茶成分标准化迈进，以突破传统制茶瓶颈，让世界上更多的人能欣赏到中国茶。

      中国是世界上最大的产茶国，茶资源占全球整体茶资源的20%以上。“可中国7万个茶企业一年的总产值仅有300亿美元，而立顿公司（Lipton）2008年的产值即达到了200多亿美元，这对中国的茶人来讲是个悲哀。”正源华茶董事长周粤生亲自带队来美推介即溶茶系列产品，29日在洛杉矶受访时说，正源华茶要向世界上的先进茶企业学习，以高科技手段将传统的中国茶现代化，以便向欧美市场推广。“我们利用纳米技术可让每一种茶的成分量化，生产出最好的红茶、绿茶或其它茶产品。”2011年，正源华茶采用生物萃取技术将茶叶细胞破壁，再经低温萃取并重组结晶，生产出了与原茶口味、特征基本一致的时尚即溶茶系列产品。正源华茶此次在拉斯维加斯茶博会上将要推出的产品包括绿茶、红茶、普洱茶、乌龙茶、姜茶、花茶以及各种果茶等。

      “有色、有香才叫茶。” 周粤生介绍说，正源华茶系列茶产品的一大特点是可用冷、热水，甚至冰水冲泡，但茶色、茶香不受影响，“可以如此简便方法冲泡的茶才更适合欧美市场消费者的饮用习惯。

      在洛杉矶正源华茶即溶茶系列产品推介会上，蒙特利公园市市长刘达强、阿罕布拉市市议员沈时康，以及数十位现场嘉宾均兴致勃勃地品尝了即溶茶精华产品，并连连称赞。正源华茶即溶茶系列产品的另一特点是去除了可能残留在原茶叶中的农药残留以及各种重金属，让饮用者更安全。